Commenti a: Cosa c’è nel piatto? http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html Randomestrale di Incultura Alimentare Wed, 07 Jan 2009 03:24:56 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: Trashfood » Blog Archive » British Heart foundation Multimedia http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-2358 Trashfood » Blog Archive » British Heart foundation Multimedia Tue, 22 Jan 2008 11:41:43 +0000 http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-2358 [...] su temi legati all’alimentazione, stile di vita e salute. Due anni proposero questi poster per far comprendere cosa finiva in alcuni prodotti dei fast food, poi è arrivata la campagna per [...] […] su temi legati all’alimentazione, stile di vita e salute. Due anni proposero questi poster per far comprendere cosa finiva in alcuni prodotti dei fast food, poi è arrivata la campagna per […]

]]> By: Carlo Zaccaria http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1271 Carlo Zaccaria Mon, 21 Nov 2005 17:43:40 +0000 http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1271 Credo proprio che non solo del maiale non buttano via niente. Tutta l'immagine e la pubblicità dei ben noti fast food è incentrata nel dare l'impressione che le loro polpette siano prodotte con la carne migliore. La realtà invece è che in hamburger e hot dog ci finisce dentro di tutto, comprese frattaglie e sottoprodotti. Mi sembra un sistema poco corretto. Credo proprio che non solo del maiale non buttano via niente.
Tutta l’immagine e la pubblicità dei ben noti fast food è incentrata nel dare l’impressione che le loro polpette siano prodotte con la carne migliore. La realtà invece è che in hamburger e hot dog ci finisce dentro di tutto, comprese frattaglie e sottoprodotti.
Mi sembra un sistema poco corretto.

]]> By: gianna ferretti http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1270 gianna ferretti Sat, 19 Nov 2005 13:59:26 +0000 http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1270 questo argomento merita di essere approfondito perchè l'uso delle frattaglie in cucina non è nuovo, anzi al contrario un tempo non poi così lontano era piuttosto diffuso. Non si dice forse che "del maiale non si butta via niente"? altro aspetto invece è il messaggio fuorviante di certe etichettature quando si legge hamburger e il consumatore pensa che ci sia un certo tipo di carne e al contrario ci sono parti meno costose o scarti o addirittura sottoprodotti di lavorazione. cosa ne pensate? questo argomento merita di essere approfondito perchè l’uso delle frattaglie in cucina non è nuovo, anzi al contrario un tempo non poi così lontano era piuttosto diffuso.
Non si dice forse che “del maiale non si butta via niente”?

altro aspetto invece è il messaggio fuorviante di certe etichettature quando si legge hamburger e il consumatore pensa che ci sia un certo tipo di carne e al contrario ci sono parti meno costose o scarti o addirittura sottoprodotti di lavorazione.

cosa ne pensate?

]]> By: Grissino http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1269 Grissino Sat, 19 Nov 2005 13:28:56 +0000 http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1269 Sull'ultima frase ho qualche dubbio. Io propenso per la qualità della carne ^_^ Sull’ultima frase ho qualche dubbio. Io propenso per la qualità della carne ^_^

]]> By: Carlo Zaccaria http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1268 Carlo Zaccaria Fri, 18 Nov 2005 17:28:20 +0000 http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1268 L'iniziativa è decisamente apprezzabile. I posters fanno venire il nodo allo stomaco, ma sono rappresentativi della realtà. Sono proprio le frattaglie a rendere la polpetta morbida e saporita. L’iniziativa è decisamente apprezzabile. I posters fanno venire il nodo allo stomaco, ma sono rappresentativi della realtà. Sono proprio le frattaglie a rendere la polpetta morbida e saporita.

]]> By: gianna ferretti http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1267 gianna ferretti Thu, 17 Nov 2005 11:37:23 +0000 http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1267 Imperdonabile,non l'ho visto!devo rimediare al piu' presto! Imperdonabile,non l’ho visto!devo rimediare al piu’ presto!

]]> By: Grissino http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1266 Grissino Wed, 16 Nov 2005 19:23:13 +0000 http://trashfood.com/2005/11/cosa_ce_nel_piatto.html#comment-1266 Consiglio il film Super Size Me... ma forse lo hai già visto. Ciao! Consiglio il film Super Size Me… ma forse lo hai già visto.
Ciao!

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