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Trashfood
Randomestrale di Incultura Alimentare
11 Novembre 2005
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Gianna Ferretti, docente presso l’istituto di Biochimica della Facoltà di Medicina e Chirurgia e della Scuola di Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione dell’ Università Politecnica delle Marche. gianna.ferretti@gmail.com
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