Commenti a: Fast food? No ….”Slot food” http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html Randomestrale di Incultura Alimentare Fri, 21 Nov 2008 11:02:04 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: Riccardo Milan http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1177 Riccardo Milan Fri, 30 Dec 2005 20:40:05 +0000 http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1177 La cosa curiosa è che, se ci sono, le ditte che possono fornire alle scuole (io insegno) merendine più sane: meno zuccheri, meno grassi idrogenati, meno conservanti, meno meno meno... magari anche frutta... queste ditte -dicevo- non si fanno sentire. Non bussano, toc toc, eccoci qua: qualcuno gli aprirebbe. Ma esistono? Ciao Riccardo La cosa curiosa è che, se ci sono, le ditte che possono fornire alle scuole (io insegno) merendine più sane: meno zuccheri, meno grassi idrogenati, meno conservanti, meno meno meno… magari anche frutta… queste ditte -dicevo- non si fanno sentire. Non bussano, toc toc, eccoci qua: qualcuno gli aprirebbe.

Ma esistono?

Ciao
Riccardo

]]> By: enzo puccio http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1176 enzo puccio Sat, 24 Dec 2005 02:35:24 +0000 http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1176 Chiedo scusa per la banalità, ma se la gente ricominciasse a cucinare, a fare la spesa al mercato, a mangiare a casa e , se proprio non può, a portarsi la colazione appresso, invece di imbottirsi di roba infida dal contenuto misterioso? Chi l'ha detto che si debba mangiare così male? Io forse sono un uomo fortunato, perchè mia moglie cucina - praticamente, ci dedica quasi tutto il suo tempo libero - fa la spesa personalmente con la massima attenzione alla qualità, e prepara in casa tutto quello che è possibile, comprese cose come biscotti, conserve e marmellate. Il risultato è che i nostri ragazzi il cibo industriale semplicemente non lo mangiano, perchè non gli piace. E se devono restare all'università nell'intervallo,al massimo vanno a farsi fare un panino dal salumiere e si comprano una mela dal fruttivendolo. Mi chiedo cosa sia successo nelle famiglie italiane, e perchè gli scaffali dei supermercati siano stipati di cose come pasta già pronta, solo da scaldare in padella, tortine incellofanate e bibite al sapore di frutta. Qui, dove la frutta c'è tutto l'anno, e buonissima per giunta. Chiedo scusa per la banalità, ma se la gente ricominciasse a cucinare, a fare la spesa al mercato, a mangiare a casa e , se proprio non può, a portarsi la colazione appresso, invece di imbottirsi di roba infida dal contenuto misterioso? Chi l’ha detto che si debba mangiare così male? Io forse sono un uomo fortunato, perchè mia moglie cucina - praticamente, ci dedica quasi tutto il suo tempo libero - fa la spesa personalmente con la massima attenzione alla qualità, e prepara in casa tutto quello che è possibile, comprese cose come biscotti, conserve e marmellate. Il risultato è che i nostri ragazzi il cibo industriale semplicemente non lo mangiano, perchè non gli piace. E se devono restare all’università nell’intervallo,al massimo vanno a farsi fare un panino dal salumiere e si comprano una mela dal fruttivendolo. Mi chiedo cosa sia successo nelle famiglie italiane, e perchè gli scaffali dei supermercati siano stipati di cose come pasta già pronta, solo da scaldare in padella, tortine incellofanate e bibite al sapore di frutta. Qui, dove la frutta c’è tutto l’anno, e buonissima per giunta.

]]> By: gianna ferretti http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1175 gianna ferretti Tue, 20 Dec 2005 21:38:20 +0000 http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1175 @Grissino.sono una vera lobby insomma.Una volta installati,non si ottengono modifiche della fornitura...è successo anche a me per il distributore di caffè.. @Maurizio.Di cosa ti occupi? un bel panino fatto in casa,no?:-) @Grissino.sono una vera lobby insomma.Una volta installati,non si ottengono modifiche della fornitura…è successo anche a me per il distributore di caffè..
@Maurizio.Di cosa ti occupi? un bel panino fatto in casa,no?:-)

]]> By: Maurizio http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1174 Maurizio Mon, 19 Dec 2005 21:30:49 +0000 http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1174 sono uno studente in tesi e trascorro gran parte della mia giornata in istituto (CNR). Non abbiamo servizio ristoro né tantomeno un bar indi per cui scarico lo stress della giornata su queste maledette machinette. Vi assicuro che di salutare lì dentro non c'è nulla fuorchè acqua. sono uno studente in tesi e trascorro gran parte della mia giornata in istituto (CNR). Non abbiamo servizio ristoro né tantomeno un bar indi per cui scarico lo stress della giornata su queste maledette machinette. Vi assicuro che di salutare lì dentro non c’è nulla fuorchè acqua.

]]> By: Grissino http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1173 Grissino Mon, 19 Dec 2005 17:58:33 +0000 http://trashfood.com/2005/12/fast_food_no_slot_food.html#comment-1173 Io sto combattendo in ufficio per cambiare quella merda (quando ci vuole, ci vuole...) di servizio ristoro che fa di tutto per mettere junk-food / trash-food (per dirla all'americana) nel distributore che abbiamo in cucina. Ma possibile che mi debba trovare delle merendine di hard discount? Ma che schifo! Poi è venuto quando abbiamo richiesto di mettere degli snack del Mercato Equo-solidale (che sono migliori di quello schifo standard che abbiamo) e ci ha detto che ce ne poteva mettere solo 3 tipi. Quanti ce ne sono dentro? Uno, massimo due. Se era per me avevamo già cambiato fornitore. :-/ Io sto combattendo in ufficio per cambiare quella merda (quando ci vuole, ci vuole…) di servizio ristoro che fa di tutto per mettere junk-food / trash-food (per dirla all’americana) nel distributore che abbiamo in cucina. Ma possibile che mi debba trovare delle merendine di hard discount? Ma che schifo! Poi è venuto quando abbiamo richiesto di mettere degli snack del Mercato Equo-solidale (che sono migliori di quello schifo standard che abbiamo) e ci ha detto che ce ne poteva mettere solo 3 tipi. Quanti ce ne sono dentro? Uno, massimo due. Se era per me avevamo già cambiato fornitore.
:-/

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