La DSM Food Specialties è una delle principali compagnie produttrici di ingredienti alimentari. E’ la fornitrice di industrie alimentari che producono yogurt, bevande e alimenti funzionali del settore caseario. Fabuless™ è un loro prodotto frutto della collaborazione con la svedese Lipid Technologies Provider AB. Cos’è Fabuless™?
È una combinazione di olio di palma e di avena, e viene presentato come un prodotto che modula la sazietà. Non c’è che dire, la DSM ci vuole convincere dell’efficacia e illustra in una immagine il meccanismo molecolare con cui agirebbe Fabuless™. Ci rassicura inoltre che non ci sono effetti collaterali. Fabuless a quanto pare si rivolge prevalentemente al pubblico femminile. Forse si poteva curare meglio la comunicazione, la donna della locandina mi ricorda tanti altri brutti esempi di pubblicità di prodotti taglia-calorie apparsi in circolazione negli ultimi tempi. Per ora in Italia Fabuless è contenuto solo in questo prodotto, lo Yogurth Henri Chenot, lo yogurth "griffato". Lo avete provato?
Bibliografia
International Journal of Obesity (2000) 24, 1419-1425
International Journal of Obesity (2001) 25, 1487-1496
European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 368-377.
Scritto
sabato, 2 settembre, 2006 alle 10:58 in L'angolo chimico.
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Per carità! ^_^
Rigorosamente yoghurt intero al naturale per poi metterci dentro tanta crema di nocciole/cioccolato!
Scritto da Grissino, il 3 settembre, 2006 at 11:12