Commenti a: Interrogativi http://trashfood.com/2007/03/interrogativi.html Randomestrale di Incultura Alimentare Thu, 04 Dec 2008 21:53:24 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: cdavide http://trashfood.com/2007/03/interrogativi.html#comment-102 cdavide Mon, 12 Mar 2007 17:32:11 +0000 http://trashfood.com/2007/03/interrogativi.html#comment-102 è così raro che un giornalista cazzeggi e poi ricopi un risultato? sono giornalisti, non scienziati! (ah se fosse vero che i ricercatori non fanno così!!!) notizia: in questi giorni è morto il fondatore della Ernest&Julio Gallo, California. Per la cronaca, anni indietro aveva fatto causa al consorzio Chianti Gallo Nero, in quanto il marchio Gallo era già stato depositato dalla sua azienda californiana nel mondo. E aveva vinto! è come se dicessero che il Parmigiano reggiano deve cambiare nome in quanto...marchio troppo simile all'internazionalissimo e conosciutissimo Parmesan... vabbè, domani sarò a piacenza ad un convegno per operatori del settore enologico. vi è una tecnica spettroscopica molto interessante che voglio approfondire - ed applicare - nella ricerca microbiologica. Vedrò lo stato dell'avanzamento della metodica, poi se c'è qualcosa di interessante ti racconto! buona serata Davide è così raro che un giornalista cazzeggi e poi ricopi un risultato? sono giornalisti, non scienziati! (ah se fosse vero che i ricercatori non fanno così!!!)

notizia: in questi giorni è morto il fondatore della Ernest&Julio Gallo, California. Per la cronaca, anni indietro aveva fatto causa al consorzio Chianti Gallo Nero, in quanto il marchio Gallo era già stato depositato dalla sua azienda californiana nel mondo. E aveva vinto!
è come se dicessero che il Parmigiano reggiano deve cambiare nome in quanto…marchio troppo simile all’internazionalissimo e conosciutissimo Parmesan…

vabbè, domani sarò a piacenza ad un convegno per operatori del settore enologico. vi è una tecnica spettroscopica molto interessante che voglio approfondire - ed applicare - nella ricerca microbiologica. Vedrò lo stato dell’avanzamento della metodica, poi se c’è qualcosa di interessante ti racconto!

buona serata

Davide

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