Trashfood

Randomestrale di Incultura Alimentare

8 Agosto 2007

Nomenclatura delle filiere produttive.

Piccolo ripasso della nomenclatura riferita alle filiere produttive sia di alimenti vegetali che animali. Biologico,biodinamico. Convenzionale. DOC, DOCG,DOP. Ecologico, Eco-compatibile. Equo-solidale. Funzionale. IGP,IGT. Integrale. Locale. Nutraceutico. OGM, no OGM. Prodotto da agricoltura integrata,Tipico, TRACCIATO.tradizionale. Rintracciabile. Sostenibile. STG.Transgenico.

Filiere corte e lunghe. Avrò di certo dimenticato qualche termine.

New Entry:Filiere a km zero. Bisognerà studiare anche queste.

Scritto Mercoledì, 8 Agosto, 2007 alle 8:47 in La borsa della spesa. Puoi seguire questa conversazione con il feed RSS 2.0. Puoi scorrere questa pagina e lasciare un commento, o fare trackback.

3 Commenti a “Nomenclatura delle filiere produttive.”

  1. Gianna, Tracciato, ti sei dimenticata TRACCIATO e RINTRACCIABILE!

    ;-)

    Quella della filiera km zero è la nuova frontiera di SOTRAL.it (una ditta di trasporti!)

    Buon lavoro
    Michele

    Scritto da michele, il 9 Agosto, 2007 at 09:43

  2. Ciao Michele! giusto! inserisco subito!:-)

    Scritto da gianna, il 9 Agosto, 2007 at 12:13

  3. PRODOTTO DA AGRICOLTURA INTEGRATA (quella che io preferisco)

    Scritto da cdavide, il 9 Agosto, 2007 at 15:27

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