http://trashfood.com/2007/12/bloggers-marchigiani-a-cena.html Randomestrale di Incultura Alimentare Wed, 08 Sep 2010 09:23:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://trashfood.com/2007/12/bloggers-marchigiani-a-cena.html/comment-page-1#comment-2104 Monia Orazi Sat, 22 Dec 2007 14:24:31 +0000 http://trashfood.com/2007/12/bloggers-marchigiani-a-cena.html#comment-2104 Grazie Gianna, anche a me ha fatto piacere conoscerti. Ne approfitto per farti un slauto ed augurarti Buone Feste ciao Monia Grazie Gianna, anche a me ha fatto piacere conoscerti. Ne approfitto per farti un slauto ed augurarti Buone Feste
ciao Monia

]]> http://trashfood.com/2007/12/bloggers-marchigiani-a-cena.html/comment-page-1#comment-2075 camoni davide Tue, 18 Dec 2007 13:53:29 +0000 http://trashfood.com/2007/12/bloggers-marchigiani-a-cena.html#comment-2075 saccharomyces carlsbergensis? è un ottimo fermentatore a basse temperature (a 7 gradi fermenta. in frigo...pure, nonostante in bibliografia dicano di no). famoso nell'industria delle birre. (penso che in quel caso carlsberg c'entri qualcosa) sto facendo delle prove di restistenza, in associazione con il lactobacillus sake. arrivano in matrici controllate anche a vivere (nota: non "sopravvivere", si moltiplicano come dei conigli) anche a concentrazioni alcoliche impensabili... un atleta degno delle migliore maratone alcoliche! saccharomyces carlsbergensis? è un ottimo fermentatore a basse temperature (a 7 gradi fermenta. in frigo…pure, nonostante in bibliografia dicano di no).
famoso nell’industria delle birre. (penso che in quel caso carlsberg c’entri qualcosa)
sto facendo delle prove di restistenza, in associazione con il lactobacillus sake.
arrivano in matrici controllate anche a vivere (nota: non “sopravvivere”, si moltiplicano come dei conigli) anche a concentrazioni alcoliche impensabili… un atleta degno delle migliore maratone alcoliche!

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