ET.chettibus®-10
Nuova puntata di ET.chettibus®.
Ingredienti: Latte scremato, sciroppo di glucosio, grassi vegetali, zucchero, proteine del latte, burro, albume d’uovo,tuorlo d’uovo, copertura di cacao 2.5% (olii vegetali raffinati, zucchero, cacao magro,emulsionante: lecitina di soia, aromi), alcool, mascarpone 2% (panna di latte pastorizzato, correttore di acidità: acido citrico), cacao magro 2%, gelatina,latte scremato in polvere, maltodestrine, amido di mais, fibre vegetali, emulsionanti (E471), aromi, addensanti (E415,E407), sale
Via!
Alcuni additivi sono indicati con il loro nome, altri con le sigle. E 471 indica i mono e -digliceridi degli acidi grassi, E407 corrisponde alla carragenina, E 415 è la xanthan gum.
Tanto ormai da qui non ci provo neanche…
Comunque é un dessert da coppetta oppure un gelato. Ecco sí… non puó essere un tiramisú perché non c’é pan di spagna o simili.
Peró non é giustoooooo!
:-((
Scritto da Grissino, il 6 Marzo, 2008 at 18:14
Uno di quei dolci “al cucchiaio” già pronti per il consumo, tipo tiramisù.
Scritto da Giorgio, il 6 Marzo, 2008 at 18:14
si anche secondo me - tipo mousse? budino pronto?
Scritto da Stefania, il 6 Marzo, 2008 at 18:45
Gelato da passeggio con bastoncino di legno? La copertura al cacao mi sa tanto di Mottarello, Pinguino, Sorbello o simile…
Scritto da Marco, il 6 Marzo, 2008 at 19:09
tento con una merendina fresca del banco frigo, ma senza pan di spagna attorno, bensì con copertura al cacao… ma l’alcol non c’entra molto…o forse sì?…
Scritto da beatrice, il 6 Marzo, 2008 at 20:09
Sara’ mica Danette o simile?
Scritto da Stefania, il 6 Marzo, 2008 at 20:40
Kinder Pingui’?
Scritto da Paolo, il 6 Marzo, 2008 at 22:31
Semifreddo Antica Gelateria del Corso?
Scritto da lorenzocairoli, il 7 Marzo, 2008 at 15:28
a me viene in mente quella coppetta (che va tanto di moda adesso) che vendono in gelateria, sembra un po’ alla coppia bianca, insomma, un budino con la panna sopra..
Scritto da davide, il 7 Marzo, 2008 at 18:25
Sulla tipologia qualcuno si è avvicinato,siamo fuori strada per il marchio.
Scritto da Gianna Ferretti, il 7 Marzo, 2008 at 20:07
do la soluzione o vi faccio giocare ancora un po’………
Auguri a tutte le donne
ed uno speciale a te
Scritto da michele, il 8 Marzo, 2008 at 19:15
Fiesta “noncivedopiùdallafame” ?
d.
Scritto da will74, il 9 Marzo, 2008 at 16:56
e un prodotto divino………..?
Scritto da michele, il 11 Marzo, 2008 at 17:17
e’ un gelato non e’ un prodotto da forno..
Scritto da mchele, il 11 Marzo, 2008 at 20:13
Dubito che sia la Fiesta perche’ quella contiene anche il leggendario “curaçao” che tutti noi da bambini ci chiedevamo che diavolo fosse… a meno che non sia stato eliminato dalla ricetta visto che l’ultima volta che l’ho mangiata avro’ avuto si’ e no 12 anni!
Scritto da Paolo, il 12 Marzo, 2008 at 17:44
e un antico prodotto?
Scritto da michele, il 12 Marzo, 2008 at 21:18
Michele ma non avevi la soluzione?
Scritto da gianna, il 12 Marzo, 2008 at 23:29
m impegno di piu’ se so che premio si vince……..:)
Scritto da michele, il 14 Marzo, 2008 at 10:34
bon bon antica gelateria del corso?
Scritto da michele, il 14 Marzo, 2008 at 10:35
un gelato con il sale…..
sara un cioccolatino ripieno………..
si ma devi dire se si trova al supermercato o no…
Scritto da michele, il 14 Marzo, 2008 at 10:37
qui il gelato al mascarpone l’ho trovato
http://www.ilgelatiereitaliano.it/photogallery.asp
Scritto da michele, il 14 Marzo, 2008 at 10:40
So-lu-zio-ne! please
Scritto da Paolo, il 14 Marzo, 2008 at 19:15
vi arrendete??
Scritto da Gianna Ferretti, il 14 Marzo, 2008 at 19:58
mai e poi mai!
Scritto da michele, il 15 Marzo, 2008 at 17:12
Io mi arrendo eccome… michele può sempre evitare di leggere ahahah
Scritto da Paolo, il 16 Marzo, 2008 at 20:09
e un gelato ricoperto?
non ha lievito
boooooooooooooooooooooooooooooooooo
un aiutino o mi arrendo………………
e nestle?
Scritto da michele, il 18 Marzo, 2008 at 00:13
allora, di che si tratta? tra qualche volta gianna te lo farò io un etichettibus… mi ricordo che l’ho preparato per l’esame di additivi e residui (l’esame era fantastico: portavi un prodotto a piacere, e descrivevi le funzioni di tutti gli additivi)
buona pasqua
davide
Scritto da davide, il 19 Marzo, 2008 at 14:04
Ok, direi che ora che questo post e’ in fondo in fondo alla home page, e quindi con il prossimo post di gianna finira’ nelle pagine dell’archivio, e’ il caso di rivelare il nome del prodotto… anche perche’ mi dimentichero’ di tornare a controllare questa pagina!
Scritto da Paolo, il 19 Marzo, 2008 at 17:36
@Paolo, tranquillo,arriva arriva la soluzione..:)
Scritto da gianna, il 19 Marzo, 2008 at 18:04
mi ARRENDO hai vinto te…..
ho guardato alla coop alla unes all ipercoop al ipergs al bennet
ho proprio nulla da fare
e direi che mi sono rotto……non so dove altro cercare…..
potrei andare nei discount
va bene auguri di buona Pasqua a tutti
Scritto da michele, il 21 Marzo, 2008 at 13:00