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	<title>Commenti a: Oli di pesce e acidi grassi omega 3</title>
	<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html</link>
	<description>Randomestrale di Incultura Alimentare</description>
	<pubDate>Sat, 22 Nov 2008 12:18:41 +0000</pubDate>
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	<item>
		<title>By: Stefania</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3223</link>
		<author>Stefania</author>
		<pubDate>Wed, 02 Apr 2008 21:23:42 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3223</guid>
		<description>per riallacciarci all'omega 3 - dal wall street journal (Fish-Oil Doses Can Be Hard To Swallow;

... the federal National Institutes of Health concluded after a massive review three years ago that consuming omega-3 fatty acids cuts the risk of death from heart attacks and other cardiovascular causes, can reduce the joint pain of rheumatoid arthritis and "appears" important for proper brain development and function.

Because of news like that, the market for fish-oil supplements is booming. U.S. omega-3 supplement sales reached an estimated $600 million last year, up 20% from a year earlier, says the Global Organization for EPA and DHA Omega-3s, a Salt Lake City trade group. (The two key omega-3 fatty acids are called EPA and DHA.) Omega-3 fatty acids now rank as the fifth-best-selling dietary supplement, behind multivitamins, calcium and vitamins C and E.
....

Fish may good for you, but you can get risky doses of mercury and other toxins by consuming lots of it. That is one reason the American Heart Association recommends that people who need to lower triglycerides to ward off heart attacks take omega-3 capsules. The suggested dose is two to four grams of EPA and DHA a day, which supplements can provide toxin-free. For healthy adults seeking merely to cut cardiac risks, the heart association says eating fatty fish, such as salmon, at least twice a week is probably enough.

But how much omega-3 should you take if you are trying to ease the joint inflammation of rheumatoid arthritis? Or ward off Alzheimer's disease? Or alleviate depression?

Unfortunately, there aren't enough clinical data to give firm answers. But the omega-3 literature affords hints. Results in various rheumatoid-arthritis trials indicate that you need to take more than two grams, perhaps 10 typical capsules, of omega-3 fatty acids a day to significantly curtail joint inflammation and pain.

For maintaining brain health, the overall data on omega-3's potential are inconclusive, according to the NIH. But a recent Dutch study showed that about 400 milligrams of EPA and DHA a day -- which you can get from two typical omega-3 capsules -- helped elderly men maintain mental acuity. The study found that the more omega-3 ingested, the greater the benefit.

All this suggests that you may have to take a half dozen or more typical omega-3 pills a day to get the kind of benefits observed in clinical trials with fish oil. But soon it may get easier to get such hefty doses without taking so many pills. A growing number of foods are fortified with omega-3, everything from yogurt to orange juice, including more than 1,200 such products launched in 2006 alone, according to the London-based market researcher Datamonitor. Such foods typically don't contain much omega-3 -- a fortified egg might contain half as much as a typical capsule. But as more fortified foods come to market, it will be easier to get omega-3 in your diet.

There is another reason popping fish-oil capsules by the fistful may be overkill. Many scientists believe omega-3's benefits flow primarily from its ability to damp low-level inflammation, which is thought to be a key culprit in just about every major scourge of aging, from clogged arteries to Alzheimer's. Studies over the past few years suggest that taking small doses of aspirin daily, which many people do to prevent heart attacks, magnifies the anti-inflammatory effect of taking fish oil.

Indeed, some of the most dramatic evidence of fish oil's heart benefits came from a 1999 Italian study in which patients who had recently had heart attacks showed a 45% reduction in subsequent "sudden cardiac death" when given modest fish-oil doses (the amount in about three typical omega-3 capsules). The supplements' striking effectiveness may well have been magnified by the fact that many of the patients were also taking aspirin daily.

Interessante come l'industria usi solo l'informazione che ritiene piu' vantaggiosa per commercializzare questi prodotti.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>per riallacciarci all&#8217;omega 3 - dal wall street journal (Fish-Oil Doses Can Be Hard To Swallow;</p>
<p>&#8230; the federal National Institutes of Health concluded after a massive review three years ago that consuming omega-3 fatty acids cuts the risk of death from heart attacks and other cardiovascular causes, can reduce the joint pain of rheumatoid arthritis and &#8220;appears&#8221; important for proper brain development and function.</p>
<p>Because of news like that, the market for fish-oil supplements is booming. U.S. omega-3 supplement sales reached an estimated $600 million last year, up 20% from a year earlier, says the Global Organization for EPA and DHA Omega-3s, a Salt Lake City trade group. (The two key omega-3 fatty acids are called EPA and DHA.) Omega-3 fatty acids now rank as the fifth-best-selling dietary supplement, behind multivitamins, calcium and vitamins C and E.<br />
&#8230;.</p>
<p>Fish may good for you, but you can get risky doses of mercury and other toxins by consuming lots of it. That is one reason the American Heart Association recommends that people who need to lower triglycerides to ward off heart attacks take omega-3 capsules. The suggested dose is two to four grams of EPA and DHA a day, which supplements can provide toxin-free. For healthy adults seeking merely to cut cardiac risks, the heart association says eating fatty fish, such as salmon, at least twice a week is probably enough.</p>
<p>But how much omega-3 should you take if you are trying to ease the joint inflammation of rheumatoid arthritis? Or ward off Alzheimer&#8217;s disease? Or alleviate depression?</p>
<p>Unfortunately, there aren&#8217;t enough clinical data to give firm answers. But the omega-3 literature affords hints. Results in various rheumatoid-arthritis trials indicate that you need to take more than two grams, perhaps 10 typical capsules, of omega-3 fatty acids a day to significantly curtail joint inflammation and pain.</p>
<p>For maintaining brain health, the overall data on omega-3&#8217;s potential are inconclusive, according to the NIH. But a recent Dutch study showed that about 400 milligrams of EPA and DHA a day &#8212; which you can get from two typical omega-3 capsules &#8212; helped elderly men maintain mental acuity. The study found that the more omega-3 ingested, the greater the benefit.</p>
<p>All this suggests that you may have to take a half dozen or more typical omega-3 pills a day to get the kind of benefits observed in clinical trials with fish oil. But soon it may get easier to get such hefty doses without taking so many pills. A growing number of foods are fortified with omega-3, everything from yogurt to orange juice, including more than 1,200 such products launched in 2006 alone, according to the London-based market researcher Datamonitor. Such foods typically don&#8217;t contain much omega-3 &#8212; a fortified egg might contain half as much as a typical capsule. But as more fortified foods come to market, it will be easier to get omega-3 in your diet.</p>
<p>There is another reason popping fish-oil capsules by the fistful may be overkill. Many scientists believe omega-3&#8217;s benefits flow primarily from its ability to damp low-level inflammation, which is thought to be a key culprit in just about every major scourge of aging, from clogged arteries to Alzheimer&#8217;s. Studies over the past few years suggest that taking small doses of aspirin daily, which many people do to prevent heart attacks, magnifies the anti-inflammatory effect of taking fish oil.</p>
<p>Indeed, some of the most dramatic evidence of fish oil&#8217;s heart benefits came from a 1999 Italian study in which patients who had recently had heart attacks showed a 45% reduction in subsequent &#8220;sudden cardiac death&#8221; when given modest fish-oil doses (the amount in about three typical omega-3 capsules). The supplements&#8217; striking effectiveness may well have been magnified by the fact that many of the patients were also taking aspirin daily.</p>
<p>Interessante come l&#8217;industria usi solo l&#8217;informazione che ritiene piu&#8217; vantaggiosa per commercializzare questi prodotti.</p>
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	</item>
	<item>
		<title>By: Stefania</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3214</link>
		<author>Stefania</author>
		<pubDate>Tue, 01 Apr 2008 12:30:14 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3214</guid>
		<description>uh, ma non lo stanno gia' facendo, Davide?  in Nuova Zelanda stanno producendo latte cosi' ma non ricordo se sia la dieta delle mucche che lo determini - se non erro e' una mutazione genetica...</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>uh, ma non lo stanno gia&#8217; facendo, Davide?  in Nuova Zelanda stanno producendo latte cosi&#8217; ma non ricordo se sia la dieta delle mucche che lo determini - se non erro e&#8217; una mutazione genetica&#8230;</p>
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	</item>
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		<title>By: davide</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3213</link>
		<author>davide</author>
		<pubDate>Tue, 01 Apr 2008 11:54:21 +0000</pubDate>
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		<description>giorgio, l'inquinamento da mercurio riguarda uno scandalo alimentare molto antico e circoscritto, dovuto soprattutto alla presenza di miniere e industrie che lo lavoravano in giappone, non ricordo nemmeno la zona dato che ho solo letto questo scandalo.

concordo con te sui rapporti tra gli acidi grassi però ricordo che non è possibile assumere quantità industriali proprio per il livello di ossidazione che, nemmeno l'ascorbico può riparare e potrebbero portare a dei danni piuttosto che dei vantaggi.

invece vorrei porre l'attenzione su un altro aspetto, tipico della nutraceutica, che io considero interessante. io non mi metterò mai, nella mia vita, a bere un cucchiaio di olio di lino al giorno 1) perchè non so se mai nessuno di voi lo ha assaggiato 2) non esiste punto e basta, non lo bevo.
nel latte che, da persona benestante, potrei acquistare, è possibile che unisco l'alimentazione alla salute, ed in questo contesto ha un senso cercare e ricercare prodotti nutraceutici.

guardate che non è sbagliata l'ottica, soprattutto americana e dei paesi anglosassoni di unire la medicina all'alimentazione e quest'ottica della prevenzione.

si discute sull'impiego di additivi negli alimenti, ok
costoro hanno deciso di non usare additivi, ma produrre un latte più ricco in omega tre...ha un senso in questo contesto la loro scelta. come ho scritto qualche settimana fa, io non la condivido a pieno, però pensandoci bene... potrebbero inventare un'erba modificata geneticamente che stimola il metabolismo degli omega tre, questo, ingerito dalle mucche...produce latte arricchito... no?????? :) :) :)</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>giorgio, l&#8217;inquinamento da mercurio riguarda uno scandalo alimentare molto antico e circoscritto, dovuto soprattutto alla presenza di miniere e industrie che lo lavoravano in giappone, non ricordo nemmeno la zona dato che ho solo letto questo scandalo.</p>
<p>concordo con te sui rapporti tra gli acidi grassi però ricordo che non è possibile assumere quantità industriali proprio per il livello di ossidazione che, nemmeno l&#8217;ascorbico può riparare e potrebbero portare a dei danni piuttosto che dei vantaggi.</p>
<p>invece vorrei porre l&#8217;attenzione su un altro aspetto, tipico della nutraceutica, che io considero interessante. io non mi metterò mai, nella mia vita, a bere un cucchiaio di olio di lino al giorno 1) perchè non so se mai nessuno di voi lo ha assaggiato 2) non esiste punto e basta, non lo bevo.<br />
nel latte che, da persona benestante, potrei acquistare, è possibile che unisco l&#8217;alimentazione alla salute, ed in questo contesto ha un senso cercare e ricercare prodotti nutraceutici.</p>
<p>guardate che non è sbagliata l&#8217;ottica, soprattutto americana e dei paesi anglosassoni di unire la medicina all&#8217;alimentazione e quest&#8217;ottica della prevenzione.</p>
<p>si discute sull&#8217;impiego di additivi negli alimenti, ok<br />
costoro hanno deciso di non usare additivi, ma produrre un latte più ricco in omega tre&#8230;ha un senso in questo contesto la loro scelta. come ho scritto qualche settimana fa, io non la condivido a pieno, però pensandoci bene&#8230; potrebbero inventare un&#8217;erba modificata geneticamente che stimola il metabolismo degli omega tre, questo, ingerito dalle mucche&#8230;produce latte arricchito&#8230; no?????? <img src='http://trashfood.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> :) <img src='http://trashfood.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /></p>
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	<item>
		<title>By: Stefania</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3210</link>
		<author>Stefania</author>
		<pubDate>Tue, 01 Apr 2008 11:21:01 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3210</guid>
		<description>intervento molto interessante, Giorgio, grazie.  Oltretutto il problema degli oli di pesce e' fortemente legato al discorso ecoequilibri globali: e' giusto esaurire le fonti 'naturali' di pesce o, ancora peggio, creare ulteriori problemi di inquinamento ambientale con l'acquacultura solo per soddisfare il bisogno di Omega3?  Per quanto riguarda l'estratto di semi di baobab, rimane (correggetemi se sbaglio) un'alternativa ma non al pari dell'omega 3 di origine animale, piu' efficace perche' viene metabolizzato in maniera diversa.  Vorrei aggiungere un paio di osservazioni di carattere legale.  Negli US la regolamentazione che riguarda queste sostanze funzionali e' inclusa nel Dietary Supplement Health and Education Act.  La Food and Drug Administration tratta queste sostanze come cibi ma non come sostanze medicinali e curative nonostante vengano poi commercializzate come tali.  Le ditte produttrici non sono tenute a provare l'effettiva veridicita' delle qualita' pubblicizzate nel prodotto. Il che mi fa pensare subito alla class action in corso in California contro i prodotti Activia etc. perche' (giustamente) accusati di pubblicita' ingannevole.  La direttiva europea precede che tali sostanze siano sicure per la salute - sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo.  Sappiamo bene che l'apporto di grosse quantita' di vitamine e' o inutile (perche' il corpo non ne assorbe piu' di tanto) o pure dannose.   L' UK, si e' da sempre opposta alla regolamentazione di queste sostanze, pur incontrando le proteste di molti in nome della benedetta 'scelta' del consumatore.  La questione e' rimbalzata di tribunale in tribunale, e il generale approccio e' tuttora quello della prudenza.  Da tanti medici continuo a sentire sempre che e' opportuno parlare con il proprio medico di fiducia prima di imbottirsi di vitamine o supplementi di alcun tipo.  Peccato che poi l'industria alimentare faccia quello che gli pare e la gente comune continui a confondersi le idee.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>intervento molto interessante, Giorgio, grazie.  Oltretutto il problema degli oli di pesce e&#8217; fortemente legato al discorso ecoequilibri globali: e&#8217; giusto esaurire le fonti &#8216;naturali&#8217; di pesce o, ancora peggio, creare ulteriori problemi di inquinamento ambientale con l&#8217;acquacultura solo per soddisfare il bisogno di Omega3?  Per quanto riguarda l&#8217;estratto di semi di baobab, rimane (correggetemi se sbaglio) un&#8217;alternativa ma non al pari dell&#8217;omega 3 di origine animale, piu&#8217; efficace perche&#8217; viene metabolizzato in maniera diversa.  Vorrei aggiungere un paio di osservazioni di carattere legale.  Negli US la regolamentazione che riguarda queste sostanze funzionali e&#8217; inclusa nel Dietary Supplement Health and Education Act.  La Food and Drug Administration tratta queste sostanze come cibi ma non come sostanze medicinali e curative nonostante vengano poi commercializzate come tali.  Le ditte produttrici non sono tenute a provare l&#8217;effettiva veridicita&#8217; delle qualita&#8217; pubblicizzate nel prodotto. Il che mi fa pensare subito alla class action in corso in California contro i prodotti Activia etc. perche&#8217; (giustamente) accusati di pubblicita&#8217; ingannevole.  La direttiva europea precede che tali sostanze siano sicure per la salute - sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo.  Sappiamo bene che l&#8217;apporto di grosse quantita&#8217; di vitamine e&#8217; o inutile (perche&#8217; il corpo non ne assorbe piu&#8217; di tanto) o pure dannose.   L&#8217; UK, si e&#8217; da sempre opposta alla regolamentazione di queste sostanze, pur incontrando le proteste di molti in nome della benedetta &#8217;scelta&#8217; del consumatore.  La questione e&#8217; rimbalzata di tribunale in tribunale, e il generale approccio e&#8217; tuttora quello della prudenza.  Da tanti medici continuo a sentire sempre che e&#8217; opportuno parlare con il proprio medico di fiducia prima di imbottirsi di vitamine o supplementi di alcun tipo.  Peccato che poi l&#8217;industria alimentare faccia quello che gli pare e la gente comune continui a confondersi le idee.</p>
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	</item>
	<item>
		<title>By: Giorgio (Biologo Molecolare</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3208</link>
		<author>Giorgio (Biologo Molecolare</author>
		<pubDate>Tue, 01 Apr 2008 07:30:03 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3208</guid>
		<description>Sull'importanza di arricchire la dieta con omega 3 non vi sono piu'dubbi; anche se per ottenere un effetto preventivo nella gestione del rischio cardio-vascolare sarebbe opportuno assumere un preciso Pattern di omega 3-6-9 nel rapporto 1:6:7 in quanto il migliore possibile per osservare gli effetti preventivi degli acidi grassi insaturi e dei loro metaboliti attivi.Inoltre dovrebbero essere assunte vitamine: B6 funzione coenz. nel metabolismo dei carboidrati,lipidi e proteine e eccellente protezione della parete vasale. B9 contrasto degli stati anemici e controllo dei livelli ematici di Omocisteina che ben sappiamo essere uno dei principali fattori del rischio cardio-vascolare.Detto questo, mi permetto di richiamare l' attenzione di colleghi medici e biologi su un altro importantissimo aspetto che mi pare, leggendo il forum assolutamente trascurato, ovvero l' uso di oli di pesce; vorrei ricordare che i processi di ossidazione non sono arrestabili e che l' assunzione di oli perossidati, comporta un aumenti esponenziali dei livelli di radicali liberi extra ed intra cellulari. per non parlare poi del mercurio contenuto nel pesce ( p. spada tonno ecc)che neanche i piu' sofisticati sistemi di depurazione riescono ad eliminare del tutto!! Mi sembra veramente un rischio-beneficio troppo sbilanciato.Allo stato dll' arte la letteratura mondiale propone in alternativa agli oli di pesce l' estratto secco dei semi di Baob. i quali possono fornire nella forma farmaceutica di compressa masticabile tutti gli apporti omega senza rischio di ossidazione e tossicita' da mercurio. Nhella speranza di aver stimolato un po' di curiosita' in tal senso, ed in attesa di pareri graditissimi, saluto tutti cordialmente. Giorgio</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Sull&#8217;importanza di arricchire la dieta con omega 3 non vi sono piu&#8217;dubbi; anche se per ottenere un effetto preventivo nella gestione del rischio cardio-vascolare sarebbe opportuno assumere un preciso Pattern di omega 3-6-9 nel rapporto 1:6:7 in quanto il migliore possibile per osservare gli effetti preventivi degli acidi grassi insaturi e dei loro metaboliti attivi.Inoltre dovrebbero essere assunte vitamine: B6 funzione coenz. nel metabolismo dei carboidrati,lipidi e proteine e eccellente protezione della parete vasale. B9 contrasto degli stati anemici e controllo dei livelli ematici di Omocisteina che ben sappiamo essere uno dei principali fattori del rischio cardio-vascolare.Detto questo, mi permetto di richiamare l&#8217; attenzione di colleghi medici e biologi su un altro importantissimo aspetto che mi pare, leggendo il forum assolutamente trascurato, ovvero l&#8217; uso di oli di pesce; vorrei ricordare che i processi di ossidazione non sono arrestabili e che l&#8217; assunzione di oli perossidati, comporta un aumenti esponenziali dei livelli di radicali liberi extra ed intra cellulari. per non parlare poi del mercurio contenuto nel pesce ( p. spada tonno ecc)che neanche i piu&#8217; sofisticati sistemi di depurazione riescono ad eliminare del tutto!! Mi sembra veramente un rischio-beneficio troppo sbilanciato.Allo stato dll&#8217; arte la letteratura mondiale propone in alternativa agli oli di pesce l&#8217; estratto secco dei semi di Baob. i quali possono fornire nella forma farmaceutica di compressa masticabile tutti gli apporti omega senza rischio di ossidazione e tossicita&#8217; da mercurio. Nhella speranza di aver stimolato un po&#8217; di curiosita&#8217; in tal senso, ed in attesa di pareri graditissimi, saluto tutti cordialmente. Giorgio</p>
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	</item>
	<item>
		<title>By: Stefania</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3161</link>
		<author>Stefania</author>
		<pubDate>Thu, 27 Mar 2008 09:31:06 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3161</guid>
		<description>sono con Marco.  Il tutto fa parte della grande rivoluzione dei 'super foods' che da qualche annetto ha fatto breccia sul mercato.  Questi addizionamenti (?) stanno gia' dando da pensare.  In UK, ad es. , per legge il pane e farine devono essere addizionate di acido folico, peccato che questo crei problemi  ad es. a chi e' carente di vitamina B12 - puo' mascherare un'anemia che porterebbe a gravi problemi al sistema nervoso.  Ma possibile mai che il concetto di 'dieta variata' sia cosi' difficile da accettare?</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>sono con Marco.  Il tutto fa parte della grande rivoluzione dei &#8217;super foods&#8217; che da qualche annetto ha fatto breccia sul mercato.  Questi addizionamenti (?) stanno gia&#8217; dando da pensare.  In UK, ad es. , per legge il pane e farine devono essere addizionate di acido folico, peccato che questo crei problemi  ad es. a chi e&#8217; carente di vitamina B12 - puo&#8217; mascherare un&#8217;anemia che porterebbe a gravi problemi al sistema nervoso.  Ma possibile mai che il concetto di &#8216;dieta variata&#8217; sia cosi&#8217; difficile da accettare?</p>
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	</item>
	<item>
		<title>By: sandroK</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3159</link>
		<author>sandroK</author>
		<pubDate>Wed, 26 Mar 2008 20:23:12 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3159</guid>
		<description>Io assumo direttamente omega 3 in capsule o direttamente in olio. Credo sia importante che la quantità assunta giornalmente non sia infinitesima per avere effetti benefici. 
Ciao</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Io assumo direttamente omega 3 in capsule o direttamente in olio. Credo sia importante che la quantità assunta giornalmente non sia infinitesima per avere effetti benefici.<br />
Ciao</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: Marco</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3087</link>
		<author>Marco</author>
		<pubDate>Wed, 19 Mar 2008 10:55:39 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3087</guid>
		<description>Credo che si tratti una trovata pubblicitaria per cercare nuove fette di mercato e aumentare il prezzo del latte. 

La centrale del latte di Firenze (www.mukki.it) ha ben 4 tipi diversi di latte addizionato e li sta spingendo a forza di concorsi a premio e raccolte punti. E' inutile dire che si tratta di confezioni da 500ml che costano (paragonando il prezzo al litro) molto più del latte fresco di alta qualità.

Personalmente cerco di assumere gli Omega3 col pesce e le vitamine con frutta e verdura fresche. Se proprio dovessi assumere delle dosi aggiuntive di Omega 3 opterei per il classico olio di fegato di merluzzo (in capsule).

Vi consiglio di cercare in rete un vecchio spettacolo di Beppe Grillo in cui, parlando del latte con gli Omega3, faceva colazione... inzuppando un baccalà in una tazza di latte...</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Credo che si tratti una trovata pubblicitaria per cercare nuove fette di mercato e aumentare il prezzo del latte. </p>
<p>La centrale del latte di Firenze (www.mukki.it) ha ben 4 tipi diversi di latte addizionato e li sta spingendo a forza di concorsi a premio e raccolte punti. E&#8217; inutile dire che si tratta di confezioni da 500ml che costano (paragonando il prezzo al litro) molto più del latte fresco di alta qualità.</p>
<p>Personalmente cerco di assumere gli Omega3 col pesce e le vitamine con frutta e verdura fresche. Se proprio dovessi assumere delle dosi aggiuntive di Omega 3 opterei per il classico olio di fegato di merluzzo (in capsule).</p>
<p>Vi consiglio di cercare in rete un vecchio spettacolo di Beppe Grillo in cui, parlando del latte con gli Omega3, faceva colazione&#8230; inzuppando un baccalà in una tazza di latte&#8230;</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: bimbaZen</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3055</link>
		<author>bimbaZen</author>
		<pubDate>Sat, 15 Mar 2008 20:17:20 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3055</guid>
		<description>Ma invece di addizionare il latte con prodotti che alla fine sono di sintesi, non è meglio assumere omega 3 da altre fonti? Tipo l'olio di lino spremuto a freddo.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ma invece di addizionare il latte con prodotti che alla fine sono di sintesi, non è meglio assumere omega 3 da altre fonti? Tipo l&#8217;olio di lino spremuto a freddo.</p>
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	</item>
	<item>
		<title>By: Marco</title>
		<link>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3052</link>
		<author>Marco</author>
		<pubDate>Sat, 15 Mar 2008 17:06:37 +0000</pubDate>
		<guid>http://trashfood.com/2008/03/oli-di-pesce-e-acidi-grassi-omega-3.html#comment-3052</guid>
		<description>Interessante e sconcertante scoprire che le mucche vengono alimentate con fish oil per aumentare il contenuto di omega 3 del latte!
Complimenti per il lavro di ricerca e informazione.
Marco</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Interessante e sconcertante scoprire che le mucche vengono alimentate con fish oil per aumentare il contenuto di omega 3 del latte!<br />
Complimenti per il lavro di ricerca e informazione.<br />
Marco</p>
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