Commenti a: Cheap Bacon http://trashfood.com/2008/04/cheap-bacon.html Randomestrale di Incultura Alimentare Sat, 13 Mar 2010 09:36:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Di: gluca http://trashfood.com/2008/04/cheap-bacon.html/comment-page-1#comment-3446 gluca Sun, 27 Apr 2008 13:17:59 +0000 http://trashfood.com/2008/04/cheap-bacon.html#comment-3446 sono senza parole... non solo per la lavorazione del bacon ma sopratutto per tutto il lavoro e me mani in cui passano quelle ex costole di maiale. aiuto! sono senza parole… non solo per la lavorazione del bacon ma sopratutto per tutto il lavoro e me mani in cui passano quelle ex costole di maiale.

aiuto!

]]> Di: Stefania http://trashfood.com/2008/04/cheap-bacon.html/comment-page-1#comment-3409 Stefania Wed, 23 Apr 2008 10:18:57 +0000 http://trashfood.com/2008/04/cheap-bacon.html#comment-3409 veramente l'accento e' americano e comunque la catena alimentare legata alla produzione di queste 'prelibatezze' non e' molto diversa in Europa. Inclusi i paesi mediterranei. Volevo segnalarvi il link del trailer di Fast Food Nation, un film tratto dal libro omonimo di Eric Schlosser http://www.apple.com/trailers/fox_searchlight/fastfoodnation/trailer/ che descrive bene le implicazioni legate ad ogni fase della catena alimentare - che non riguardano solo la qualita' dubbia del prodotto finale, ma anche l'igiene, il trasporto (che porta da una parte all'altra del continente e si sa che piu' il cibo viaggia piu' difficile e' tracciare la sua 'storia'). Per non parlare poi della manodopera. veramente l’accento e’ americano e comunque la catena alimentare legata alla produzione di queste ‘prelibatezze’ non e’ molto diversa in Europa. Inclusi i paesi mediterranei. Volevo segnalarvi il link del trailer di Fast Food Nation, un film tratto dal libro omonimo di Eric Schlosser

http://www.apple.com/trailers/fox_searchlight/fastfoodnation/trailer/

che descrive bene le implicazioni legate ad ogni fase della catena alimentare – che non riguardano solo la qualita’ dubbia del prodotto finale, ma anche l’igiene, il trasporto (che porta da una parte all’altra del continente e si sa che piu’ il cibo viaggia piu’ difficile e’ tracciare la sua ’storia’). Per non parlare poi della manodopera.

]]> Di: Loste http://trashfood.com/2008/04/cheap-bacon.html/comment-page-1#comment-3408 Loste Wed, 23 Apr 2008 06:03:50 +0000 http://trashfood.com/2008/04/cheap-bacon.html#comment-3408 Per la miseria, sei un "pozzo di San Patrizio" :) Lo sostengo da sempre che gli inglesi mangiano m... Buona Giornata. Marco Per la miseria, sei un “pozzo di San Patrizio” :)
Lo sostengo da sempre che gli inglesi mangiano m… Buona Giornata.
Marco

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