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Randomestrale di Incultura Alimentare

22 maggio 2009

Nutri-Quiz

Nutri-quiz

Sto preparando un post su un argomento di attualità nutrizionale, vediamo chi indovina di cosa si tratta. Indizio, i livelli totali delle molecole di cui vorrei parlare sono indicati nell’immagine.

Scritto venerdì, 22 maggio, 2009 alle 10:42 in La borsa della spesa, La foto del giorno. Puoi seguire questa conversazione con il feed RSS 2.0. Puoi scorrere questa pagina e lasciare un commento, o fare trackback.

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10 Commenti a “Nutri-Quiz”

  1. Gianna,

    sull’ET.chettibus®-15 mi sono arreso ormai da mesi… ma sul Nutri-quiz penso di avere la risposta giusta!

    Si tratta delle quantità di FITOSTEROLI presenti nei vari alimenti!!!!

    Marco

    Scritto da Marco, il 22 maggio, 2009 at 11:05

  2. Marco, preparatissimo! :)

    Scritto da Gianna Ferretti, il 22 maggio, 2009 at 11:58

  3. Grazie Gianna!

    vuol forse dire che in futuro potrò imparare a “Mangiar saggio”? ;-)

    Scritto da Marco, il 22 maggio, 2009 at 12:35

  4. io pensavo ai C20 polinsaturi
    ma mi sa che molto più semplicemente erano i fitosteroli
    delusione :(

    Scritto da davide, il 22 maggio, 2009 at 13:52

  5. Fatta eccezione per l’amaranto, con 24mg, non ci sono altri cereali gluten-free che abbiano un buon contenuto di fitosteroli…. uffa!

    Scritto da Letizia, il 24 maggio, 2009 at 12:22

  6. [...] recenti Letizia su Nutri-Quizgianna ferretti su Oli vegetali da riciclarevincenzo borneo su Oli vegetali da riciclaregianna [...]

    Scritto da Trashfood » Blog Archive » Questa settimana su Trashfood, il 24 maggio, 2009 at 15:12

  7. Siete troppo sul tecnico. La mia laurea ormai data quasi 11 anni fa…

    Scritto da Grissino, il 25 maggio, 2009 at 18:46

  8. Non sono se i fitosteroli.. sono la stessa cosa, ma io avrei detto Vitamina E.

    Scritto da valentina, il 5 giugno, 2009 at 19:23

  9. ma la domanda è: nella foto compare un vegetale con 244mg….di che vegetale si tratta esattamente?

    Scritto da valentina, il 5 giugno, 2009 at 19:25

  10. Valentina la foto raffigura la salvia.

    Scritto da Gianna Ferretti, il 6 giugno, 2009 at 08:41

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