Commenti a: Professione gastro-photoreporter: Pubblicità e prodotti a confronto

Di: Giorgio

Giorgio — Sat, 31 Oct 2009 16:39:42 +0000

A proposito di come si realizzano le foto degli alimenti, fareste bene a leggere i trucchi adottati per la realizzazione delle foto pubblicitarie.
Alcuni di quelli li conoscevo, altri sono al limite dell’allucinante !

http://www.43zero58.com/pubblicita-degli-alimenti-dalla-ferramenta-alla-tavola-1077

Di: Giorgio

Giorgio — Sun, 04 Oct 2009 18:51:22 +0000

@Marco
Io ho visto a Tokyo in quasi tutti i ristoranti, esposti in vetrina, dei patti conteneti le riproduzioni dei cibi che ti verranno cucinati all’interno.
Ho provato a toccarne qualch’uno e sembrano fatti in cera e sono veramente perfetti quasi da mangiare !
Mi ricordano tanto quei boccali di birra da esposizione con tanto di schiuma e condensa sul bicchiere che si possono trovare in qualche fiera.
Per quanto riguarda le foto esistono delle lacche a spruzzo per opacizzare e “fissare” gli alimenti e poi vai di photoshop !!!

@Gianna
Si ma allora preferisco quei cibi surgelati che hanno confezioni trasparenti che ti fanno vedere “live” il contenuto !
Mi sembrano più seri, vedi quello che compri.

Di: Marco

Marco — Fri, 02 Oct 2009 07:16:30 +0000

Per curiosità vi metto il link alla ditta che fa il cibo in alabastro: http://www.oasisalabastro.com/
I pasticcini, i budini, le uova al tegamino e le tazze di caffè rovesciate sono incredibili!

Di: Marco

Marco — Fri, 02 Oct 2009 06:59:35 +0000

Di solito sulle confezioni di generi alimentari c’è una scritta piccolissima e nascosta che recita “l’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto”.

Bisogna leggere fra le righe perchè ormai le parole non si leggono più come si scrivono ma in tutt’altro modo: ad esempio sui giornali c’è scritto “escort” e si deve leggere “prostituta”, oppure c’è scritto “termovalorizzatore” e si deve leggere “inceneritore cancerogeno”. Allo stesso modo la scritta “l’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto” va letta così: “nella confezione c’è una ciofeca che non ha niente a che vedere con la foto che state guardando… vi stiamo prendendo in giro!”.

A tal proposito vorrei fare una domanda a tutti gli esperti di cucina che leggono il blog: è vero che le foto di piatti che appaiono nei libri e nelle riviste di cucina non rappresentano i veri piatti cucinati, ma sono riproduzioni “scultoree” fatte in resine, plastiche ed altri materiali? Mi ha detto un fotografo che mettere un piatto vero, ad esempio un dolce, sotto i riflettori per fare delle foto professionali rischia che il piatto si sciupi e che non venga bene nelle foto…

Io ho in salotto un piattino con una panna cotta ai frutti di bosco, fatto tutto in alabastro e comprato a Volterra che alla vista è identico ad una panna cotta vera e in tanti rimangono stupiti vedendolo sul tavolino accanto alla televisione.

Di: gianna ferretti

gianna ferretti — Fri, 02 Oct 2009 06:37:09 +0000

In effetti quella frase riportata in alcune confezioni sembra che sia scritta proprio per tutelarsi da accuse di pubblicità ingannnevole.

Di: Giorgio

Giorgio — Mon, 28 Sep 2009 11:08:11 +0000

Ciao Gianna
Scusa ma rappresentare un prodotto che non corrisponde alla realtà non potrebbe essere considerata pubblicità ingannevole o truffa,
anche quelle frasi del tipo:
La foto non rappresenta il prodotto che c’è all’interno
che vogliono dire?
Potrebbe esserci all’interno un mattone e secondo il produttore ha ragione Lui !

Di: Wyk72

Wyk72 — Sun, 27 Sep 2009 06:39:45 +0000

Il frusì è raccapricciante….

Vedo se ho qualcosa di agghiacciante in frigo…difficile però, per come mangio io