Ho fatto un giro nei mercatini e ho comprato un po’ di frutta che mi è sembrata abbastanza buona, però credo che sulla sicurezza alimentare, rispetto a noi siano indietro anni luce. Mi ha colpito il fatto che in tv c’è un sacco di pubblicità di concimi chimici e pesticidi da far paura (l’ho vista anche tra i cartoni animati da bambini)!

Cari paesi dell’Est, avete voluto la restaurazione del capitalismo? Questo è il prezzo da pagare: siete carne da cannone per il trash food business!

Se poi ci mettiamo l’acolismo diffuso “a cannonella”, la mancanza d’informazione, la povertà diffusa (il junk-food è cibo “da poveri” da sempre)….chiaro che il quadro è veramente sconfortante.

Penso inoltre che in questi paesi, grazie all’orribile black-out informazionale dell’ex-URSS, venga sfruttata “l’ingenuità” dei consumatori per appioppargli tutto il macdonalds possibile, il cibo “‘merecano”. Come un po’ si è fatto da noi negli anni ‘70-’80, coi danni che abbiamo visto, ma per fortuna ci siamo svegliato presto dall’ipnosi – oddio almeno in parte eh.

In Ungheria, dove sono stato spesso, è forte questa impressione. Al ristorante i piatti sono iper-conditi con grassi di dubbia origine, e c’è un’abbondanza micidiale di fritti – roba più trans delle amichette di Marrazzo.