La tesi di Liz
Pubblicato: 2006/04/24 Archiviato in: Generale 6 commentiMi ha scritto Liz, una ragazza americana che è arrivata sul mio blog cercando informazioni sui novel foods. Liz mi chiede se posso aiutarla a trovare un elenco di "alimenti funzionali" venduti in Italia per una tesi a cui sta lavorando. Le interessano vari prodotti, gelati, yogurth, bibite.
Le diamo una mano? Intanto una lettura sull’argomento, un articolo sugli alimenti funzionali scritto dal Prof.Marco Riva per la rivista Slow Food, è di qualche anno fa, ma è ancora attualissimo.
Liz potresti partire da questi prodotti eletti addirittura Prodotti dell’anno 2006, sono Parmalat Jeunesse: la prima linea –definita-completa di prodotti leggeri e ricchi di gusto, arricchiti con coenzima Q10 e Vitamine e le bevande funzionali Vitasnella. La Parmalat ha destinato al lancio pubblicitario della linea Jeunesse 10 milioni di euro.
Cosa sono i prodotti dell’anno? per i curiosi ecco il link al sito e gli altri prodotti eletti nel 2006. Ehi! ma ci sono anche i candidati per il 2007! chi vincerà?
Liz a domani per altri prodotti "funzionali" in vendita in Italia con i miei commenti!
Trashfood 
Petrini PLus, un olio extravergine arricchito in vitamina D.
Thank you Gianna and everyone else for your help!!!!
For Liz:
-Spinosi, a kind of pasta with omega 3 fatty-acids and vitamin E.
Here some details http://www.spinosi.it/content/pdf/609
-Parmalat milk with DHA
altri “functional food” venduti in italia … :
activia, lc1 vital, yomo abc, mila benessere rinforzo, yomo abc fibrya, danone actimel, equicol, olys, Latti Benessere Parmalat (fibresse, Omega 3, zymil, ecc), Kyr, ViviVivo, FLORA FIBRE. So che ci dovrebbe essere tanti altri.
@Liz.Sì, sto facendo anche delle foto….sto cercando..
la linea MAYA con omega3 e omega6