Aspartame:semaforo verde dall'EFSA
Pubblicato: 2006/05/08 Archiviato in: Additivi 7 commenti
1.800 animali sacrificati, gli Sprague-Dawley rats, animali ampiamente usati in laboratorio.900 maschi e 900 femmmine, allevati, cresciuti e seguiti in uno studio iniziato trent’anni fa. Animali alimentati in assenza o in presenza di aspartame ( a 5000, 2500, 100, 500, 20, 4 mg/Kg di peso corporeo), allo scopo di avere dati per capire quali fossero le conseguenze di un consumo continuo di aspartame per l’uomo. Il trattamento iniziava a otto settimane di vita e si prolungava fino alla morte degli animali. Reperti bioptici e indagini istopatologiche su diversi tessuti e organi, per un numero complessivo di 34.000 campioni. Queste alcune cifre dello studio portato avanti dai ricercatori della Fondazione Ramazzini. I dati sono stati bocciati qualche giorno fa dal comitato dell’EFSA. Qui il video della conferenza stampa tenutasi e i vari interventi degli esperti interpellati. Una bocciatura era arrivata anche dal Cancer Assessment Committee della Food and Drug Administration che aveva concluso un anno fa che i dati sull’effetto cancerogeno dell’aspartame "non erano attendibili" a causa di "una carenza di particolari critici… conclusioni istopatologiche discutibili, e l’uso di una nomenclatura insolita per descrivere i tumori.
La risposta da parte del Prof.Morando Soffritti, responsabile scientifico dello studio non si è fatta attendere. Ma la decisione dell’EFSA impone che almeno per ora tutto resti inalterato per l’aspartame. Non ci sarà quindi revisione alla dose giornaliera ammissibile che è di 40mg/kg di peso corporeo.
Trashfood 
Poveri topi. E poveri noi…
Bah, direi che meno cose sintetiche si ingurgitano e meglio è.
mi domando: a che serve l’aspartame, oltre che a sostituire lo zucchero nel caffè, per i pochi diabetici che proprio non riescono a prenderlo amaro? E quanti saranno, fra loro, quelli che ne prendono QUARANTA TAZZE?
oh oh….
sono arrivata al tuo sito grazie a Grissino….
e il primo articolo che mileggo è sull’aspartame…ho sempre saputo che c’erano polemiche sul suo utilizzo..ma oggi leggendolo mi è venuto in mente di controllare anche le mie gomme sugar free..
c’è aspartame…
io ho il tic di mangirne in continuazione in ufficio…. però non ci arrivo a 40 mg/Kg al giorno..
ohi ohi..devo trovare un altro tic anti stress, forse?
NO! Masticare GOMME? Una SIGNORA?
Perche fate uscire nel mondo delle gomme da masticare con lo spartame, se sapete che fa male e provoca tante cose nel corpo.
Se sapete che fa male non lo mettete nelle gomme.
Non sarà ora, ma qualcuno che piace masticare gomme, con lo spartame morira e la corpa e tutta vostra perche mettete dei veleni in queste gomme, appena qualcuno muore per queste gomme sarete denunciati e mandati in galera.
[…] Trashfood: Aspartame, semaforo verde dell’EFSA, 2008 – Dott.ssa Gianna Ferretti, […]