Food? …no….Phood!

Tempo di concorsi e di premiazioni per i food-bloggers. Conclusisi i Foodies, cresce l’attesa per il 2005 Food Blog Award. Anche in rete si parla sempre di piu’ di cucina, di cibo, di vino e ricette. Ma se cercate qualcosa di diverso, allora date uno sguardo  a Phood. Il proprietario si chiama Jim e da piu’ di un anno recensisce sul suo blog snacks dolci e salati, chips, cereali,bibite gassate dalle composizioni piu’ stravaganti. Ma Phood è anche un nuovo termine che si sta affermando nella nomenclatura alimentare oltreoceano, sono definiti Phoods i "pharmaceutical-benefit foods and beverages including traditional (e.g., regular oatmeal, whole-grain breads), fortified (e.g., orange juice with calcium), and “designer” (e.g., protein bars, smart spreads) products. Ne parleremo presto anche su TRASHFOOD.