Questa settimana su Trashfood

-Coloranti e gelificanti nelle arachidi arlecchino. Le preferiamo al naturale.

-Quando il blog può aiutare a trovare un contratto. Cercasi esperti di coloranti e conservanti disposti a viaggiare:meta la Tunisia.

-L’antiossidante piu’ conosciuto del vino? Il resveratrolo, ma in capsule.

-Festival della scienza a Genova, si parla anche di sapori e cibo nei laboratori di Scienza in cucina.

-Nella settimana del world bread day,scopro che l’Italia, culla della dieta mediterranea non ha una rappresentanza all’International Union of Bakery.

-Essere intervistati è sempre una grande emozione, la mia intervista su pigrecoparti. Il bello della diretta!