ET.chettibus® 24
Pubblicato: 2012/05/07 Archiviato in: E.T.chettibus 12 commentiUn nuovo prodotto da cercare. Come nelle ultime puntate, al vincitore un omaggio offerto da Surbir la bottega di golosità Made in Emilia.
Cioccolato fondente [77%] con cacao min.60,1% (pasta di cacao, zucchero,burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia; aromi), farina di grano tipo 0, zucchero, grasso di cocco raffinato,olio di mais, amido di mais, emulsionante:lecitina di soia; destrosio, latte scremato in polvere, tuorlo d’uovo in polvere, sale, farina di soia, caramello naturale,aromi.
Trashfood 
Sono le Cho Cups – Wafer e Cioccolato della Boutique del Caffè. . .
http://www.boutiquedelcaffe.it/vmchk/Cho-Cups/Cho-Cups-Wafer-e-Cioccolato-20-pz.html
anche abbastanza cari.
Velocissimo, Google non nasconde niente! 😉
quando ho scritto i primi due ingredienti su google con relative percentuale è venuto subito il risultato. chiedo scusa per aver fatto il guastafeste ma non ho resistito.
Scrivimi il tuo indirizzo nella mail!
UFFA!
prendo spunto per chiedere: è obbligatoria l’indicazione della percentuale di cacao sul cioccolato presente? perché secondo me sì, secondo la ferrero no.
Credo che come per altre diciture, sia necessario indicare la % se compare il nome.
Esempio Nutella, crema da spalmare alla nocciola, non compare il nome cioccolato quindi cade l’obbligo di indicare la %.
Nel prodotto di cui leggi l’etichetta, è scritto: Bicchieri in croccante wafer al cioccolato fondente, quindi va indicata la % del cioccolato
accidenti, arrivo tardi.
peccato…
comunque…e le classiche tazzine da caffe’ in porcellana con un bel cioccolatino fondente 80% magari monorigine?
Parlavo della percentuale di cacao. Se si legge un file PDF del MIPAF facilmente reperibile in rete dice che la percentuale di cacao va sempre indicata ma in realtà molto spesso viene omessa
Ps nella nutella non c’è cioccolato
scusi dott.ssa Ferretti ma sono sempre più incuriosito dall’uso di amido di mais. siccome la seguo da poco per caso ha già trattato questo argomento in qualche articolo.
Fai clic per accedere a Cioccolata_GuidaMAP_LP230305.pdf