Trash-cruciverba

Ancora nessun vincitore del concorso Et.chettibus. Troppo difficile? Ecco l’aiuto!

Risolvete il cruciverva e apparirà il nome della multinazionale a cui appartiene il prodotto misterioso.

Verticali.1-Colorante; 2 Simbolo chimico, se ne è parlato anche su TRASHFOOD;3-Piatto tipico; 4-riguarda gli acidi grassi; 5- Addensanti; 6 -Si usa talvolta in enologia; 7- E’ stato fondato nel 1979; 8-Contenuto nell’olio d’oliva; 9-Acido  utilizzato nell’industria dei detergenti; 10-Acido che serve per sintetizzare il nylon; 11-Da esso si ricava lo sciroppo di glucosio-fruttosio

aggiornamento: 4 e 11 verticale, individuate da Michele

 Buon divertimento!

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ET.chettibus®-5

Lo stavate aspettando? è tornato Etichettibus .

Ecco gli ingredienti del prodotto da cercare: zucchero, grasso vegetale idrogenato, farina di frumento, fiocchi d’avena, burro di cacao,uva passa (6,8%),latte scremato in polvere, pasta di cacao, farina integrale di frumento (4,6%), latte in polvere (2,7%), lattosio, nocciole (1,9%), burro, siero di latte in polvere, yogurth magro in polvere, emulsionante (lecitina di soia), sale, agente lievitante carbonato acido di sodio, aromi (tracce di mandorla).

In palio come sempre un buono sconto del 10% per fare acquisti nello store San Lorenzo.

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ET.chettibus® -4 risolto!

Risolto in nostro quarto ET.chettibus®. E’ Michele, il vincitore, che fin dall’inizio aveva individuato la presenza del termine nocciole nel nome dell’etichetta misteriosa. Infatti è obbligatorio riportare la percentuale di un ingrediente se il nome del prodotto mette in risalto la sua presenza. Nut-dessert è il nome dello snack dolce della Bahlsen, azienda che fa largo impiego di grassi idrogenati nei suoi prodotti come puntualizzato anche qui. Michele riceverà un buono sconto del 10% per fare acquisti nello store San Lorenzo.. Alla prossima!

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ET.chettibus® -4

Riprende Etichettibus. In palio un buono sconto del 10% per fare acquisti nello store San-Lorenzo. Via alla ricerca dell’etichetta misteriosa.

Ingredienti: Farina di frumento, grassi vegetali idrogenati, zucchero,nocciole 7.8%,siero di latte in polvere,destrosio, latte intero in polvere,amido di frumento, tuorlo d’uovo in polvere,derivati del siero di latte,aromi, sciroppo di glucosio (da frumento),agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e difosfato disodico, scorze d’arancia,latte scremato in polvere,sale, emulsionante: lecitina di soia,uova intere,spezie.

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ET.chettibus® -3

Si riparte con il nostro ET.chettibus® ! Ecco gli ingredienti della nuova etichetta misteriosa:

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, oli vegetali, maltodestrina, fruttosio, farina di sesamo, latte in polvere scremato,nocciole (3%), cacao magro in polvere, uova in polvere,emulsionante lecitina di soia e476, aromi, sale, vitamine (PP, B₆ , B₁, folacina B₁₂). 

La caccia è aperta!

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ET.chettibus® 2 risolto

Si chiama Joele Lucherini  il  vincitore della seconda puntata di ET.chettibus® . Joele, ci ha trovato grazie alle trofie e al pesto, visto che è uno dei blogger che hanno aderito all’iniziativa Pesto ai blogger. E dopo aver addirittura controllato su wikipedia il significato di alcuni degli ingredienti dell’etichetta misteriosa, è arrivato alla soluzione. Complimenti!

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ET.chettibus® Si riparte!

Spediti alla vincitrice i premi del primo ET.chettibus, si riparte. Ecco un nuovo prodotto da decifrare.  Pronti? Di nuovo in palio una copia del mio libro "Il mangiar saggio"  e un buono sconto del 10% per fare acquisti nello store San Lorenzo.

Ingredienti: zucchero, uova,olio vegetale, farina di frumento, acqua,puro cioccolato fondente in gocce 5.6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere,emulsionante lecitine di soia,aromi), amido (tra cui amido di frumento),cacao in polvere, 2,7%, albume d’uovo in polvere,agenti lievitanti difosfati e carbonati di sodio, umidificante glicerolo, olio vegetale idrogenato, emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi – esteri dell’1.2 propandiolo degli acidi grassi, sale, succo di limone concentrato, aromi (contiene latte),addensante gomma di xanthan, stabilizzante E470a. Può contenere tracce di frutta a guscio. 

Cosa sarà mai?

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ET.chettibus® risolto!

Abbiamo la vincitrice di ET.chettibus^®, il gioco di TRASHFOOD alla ricerca dell’etichetta misteriosa. Una copia del mio libro "Il mangiar saggio" e un buono sconto del 10% per fare acquisti nello store San Lorenzo. La vincitrice è pregata di mettersi in contatto con me. Per ora sappiamo che studia economia ed è una appassionata di retailing-categoria food.

Edit: Complimenti a Marta Nisticò, la vincitrice!

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ETICHETTIBUS…what?

E’ passata una settimana e ancora nessun vincitore del nostro ET.chettibus^®

Alessandro,grande esperto dell’arte dolciaria, meriterebbe il premio per l’impegno,ma il regolamento è regolamento.

Occorre individuare non solo il tipo di prodotto ma anche la marca. E allora arriva il primo aiutino. Sapevate che alcuni biscotti e altri prodotti sono frutto della creatività dei food-designers?

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ETICHETTIBUS

Spesa sempre di corsa? poco tempo per leggere le etichette di quello che finisce nel carrello? E’ arrivato il momento di fare piu’ attenzione. Torna ET.chettibus^®, il gioco di TRASHFOOD alla ricerca dell’etichetta misteriosa. Cosa c’ è in palio per il vincitore? Per la prima volta siamo generosi: una copia del mio libro "Il mangiar saggio" e non è finita, dentro troverete un buono sconto del 10% per fare acquisti nello store San Lorenzo. La caccia è aperta!

Ecco l’etichetta del prodotto misterioso:

Ingredienti: farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi in parte idrogenati, acqua, emulsionanti: E471, E322, sale,correttore di acidità:E330,aromi),crema pasticcera 15% (zucchero, oli e grassi vegetali parzialmente idrogenati,siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, lattosio,proteine del latte,emulsionante lecitina di soia,aromi, colorante:curcumina), crema cacao nocciola 15% (zucchero,oli e grassi vegetali,nocciole 11%sulla crema, cacao magro-burro di cacao 11% -7% sulla crema,lattosio,emulsionante:lecitina di soia,aromi), zucchero, burro, sale, destrosio.Può contenere tracce di arachidi.

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