OK salute, integratori KO
Mangiare bene.Tutti i cibi che allungano la vita. Cibo e salute in copertina sull’ultimo numero di OK salute. Lo prendo? Il prezzo è salito ancora, vediamo cosa scrivono. Faccio lo slalom tra pagine e pagine di pubblicità. Arrivo all’articolo, tra suggerimenti, ricette e sfide del tipo: “la pasta del super batte le lasagne della nonna“, trovo il contributo del ricercatore dell’INRAN, il Dr.Ghiselli che parlando di frutta e verdure afferma: “Gli antiossidanti di per se non bastano a spiegare gli effetti positivi di verdura e frutta. E infatti i tentativi di somministrare queste sostanze dall’esterno, attraverso gli integratori, hanno dato quasi sempre risultati deludenti, a volte dannosi.”
Mi rendo conto che chi scrive gli articoli non è in contatto con chi sceglie le pagine pubblicitarie, ma almeno per questo numero avrei evitato le inserzioni di integratori alimentari come questo o questo.
Ih ih ih, non saranno stati granché contenti gli inserzionisti
Scritto da Grissino, il 24 marzo, 2008 at 22:27
comunque sia, ha ragione. mi sembra di conoscerlo anche di persona e di avere avuto documentazione di questi articoli, via SINU e INRAN.
comunque sia, spesso gli errori sono nei coformulati…
sai, ho trovato ancora integratori alimentari di Ca in cui tra i coforumulanti vi era del citrato… spesso un nutrizionista dovrebbe conoscere meglio la fisiologia della digestione e dell’assorbimento.
il futuro degli integratori probabilmente è su questa strada
ciao
davide
Scritto da Davide, il 25 marzo, 2008 at 13:52