La vignetta della domenica

La vignetta è tratta dall’articolo Medical Journals Are an Extension of the Marketing Arm of Pharmaceutical Companies di Richard Smith. Una vignetta per anticipare un tema su cui lavoro da diversi mesi, dopo aver letto “Food Politics” di Marion Nestle. L’autrice tratta in alcuni capitoli del suo libro, le fitte interconnessioni tra multinazionali del settore agroalimentare e le riviste scientifiche che si occupano di alimentazione. Qualche esempio anche se in sintesi lo trovate già trattato in l’Aspartame-gate e la Storia del Glutammato di sodio e la disinformazione sui media.

Se non scriverò assiduamente nei prossimi giorni, sapete quindi perché…