Spremute d'arancia
Pubblicato: 2007/05/10 Archiviato in: Coloranti Lascia un commento 
Mi ha scritto Corrado, un agronomo siciliano che dopo aver letto i miei posts sui coloranti, è rimasto contagiato dalla mia ricerca di etichette di bibite analcoliche contenenti il Rosso Allura. Ha fatto una ricerca in loco e qui trovate i suoi risultati e un articolo per il quotidiano La Sicilia. Dagli scaffali si passa ad una riflessione sulla situazione della agrumicoltura siciliana e dei prezzi delle arance.
Corrado in Sicilia le ha trovate a 0.99 euro/kg. Oggi al supermercato vicino a casa mia le ho trovate a 1,70 euro al kg. Come si arriva a questi prezzi?
In campagna -scrive Corrado- i tarocchi vengono acquistati a 0,10-0,15 €/Kg.
Poi 0,25-0,30 €/Kg sono le spese di raccolta, calibratura, confezionamento, trasporto, ecc. Così’ si arriva ad un prezzo di 0,40-0,45 €/Kg. Ma…….tutto il resto, ovvero 0,49-0,54 €/Kg (cioè le vecchie mille lire/chilo) chi le guadagna? Mille lire al chilo????
E il prezzo che ho trovato io è motivato dalla maggiore permanenza in cella frigo?
Sono destinate a fare questa fine le arance siciliane?
Trashfood 
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