Alimenti funzionali:nuovi arrivi

Chi è l’azienda italiana prossima allo sbarco sul fronte dei cibi “funzionali”, quegli alimenti che si differenziano dai tradizionali perchè contengono ingredienti aggiunti allo scopo di portare benefici specifici alla salute o con funzioni di prevenzione?

Prima lettera B. E’ nata a Parma nel 1871. Avete indovinato? bravi.

E’ preannunciata per l’autunno l’introduzione sul mercato italiano di una serie di prodotti a nuovo marchio, si tratterà di alimenti funzionali che riguardano la salute cardiaca, le difese immunitarie, disturbi intestinali. Vediamo, cosa potrebbero contenere? fibre e acidi grassi omega3, sono i primi ingredienti “funzionali” che mi vengono in mente.
I prodotti coinvolti saranno pane, cracker, brioche, snack e cereali, novità anche nel settore delle bevande. Confezioni monodose e un pubblico di consumatori giovani come target.

Negli Stati Uniti, dove dove la dieta Low Carb non sta attraversando un periodo felice, l’azienda è già uscita con PLUS:una pasta in sei formati diversi arricchita appunto in fibre, proteine ed acidi grassi Omega 3. Di cosa si tratta? Eccola.

Un anno fa su TRASHFOOD: Burger King al cinema

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3 commenti on “Alimenti funzionali:nuovi arrivi”

  1. […] E’ arrivato Pancor,un pane arricchito in fitosteroli, provitamina A e vitamina E. Anche la Barilla ha deciso di fare il suo lancio..pasta, pane crackers, in arrivo per il prossimo autunno. Negli Usa […]

  2. […] on cholesterol levels of the (only) 15 subjects enrolled in the investigation. New products by Barilla will arrive soon. Bread, snacks and pasta enriched in fibers and omega 3 fatty acids. In USA […]

  3. […] Alixir è il nuovo brand di alimenti funzionali della Barilla. Ricordate? ne avevamo parlato. Il sito http://www.alixir.it, è stato sviluppato da Healthware S.P.A., agenzia italiana esclusivamente […]


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