Le mutazioni di madre natura
Pubblicato: 2007/07/26 Archiviato in: Not Only Food 1 Commento
Di certo sarà capitato anche a voi al mercato di trovare frutta e ortaggi dalle forme curiose, come queste ciliegie che ho acquistato un po’ di tempo fa. L’artista tedesco Uli Westphal’s ha ideato Mutato Project, una raccolta di “ nonstandard fruits, roots, and vegetables” che ha trovato nei mercati di Berlino dove vive. E guardate quante ne ha già raccolte nella Mutato gallery.
Da visitare anche il Museum of Food anomalies.
Fonte:Seriouseats
[…] will start the coltivation of Amflora, la patata transgenica , in Europe? Meanwhile, look at the Mutato gallery of the German artist Uli Westphal. You can find a photo-gallery of “nonstandard fruits, […]