Dessert a sorpresa
Pubblicato: 2008/09/27 Archiviato in: Food design, La foto del giorno 6 commenti
Mamma, vuoi provare i dango panini cinesi?
Dopo essermi documentata per vari giorni su melamina e vari scandali alimentari asiatici, come dite che ho reagito quando l’altra sera mi sono trovata la busta di questi panini congelati Made in China pronti da cucinare al vapore?
Trashfood 
Sperando in bene, di solito son buonissimi. Son quelli che ti danno in certi ristoranti cinesi, no?
[…] -Dessert a sorpresa, adesso so cosa sono i dango. […]
Ciao a tutti ^_^
I dango a dire la verità sono dolci Giapponesi e non cinesi.
Sono fatti di Riso schiacciato e spesso accompagnati da te verde giapponese.
Sono spesso infilzati a 3 a 3 tipo spiedini e “conditi” in vario modo. Riempiti o ricoperti di Azuki (pasta dolce di fagioli rossi) e altre cose ^_^
Ora sti particolari dango strani made in china bè.. non so quanto siano fedeli all’originale XD
@Prongie, sull’etichetta c’è scritto “Panini cinesi con marmellata di soia”. L’azienda è questa: http://www.wzkuailu.com/
A cena i figli con gli amici parlavano di “dango” e di “baozi”..studierò meglio la nomenclatura della gastronomia asiatica. Grazie!
La cucina asiatica è veramente sconfinata (sopratutto per il fatto che i Giapponesi in particolare tendono a dare nomi diversi alla stessa cosa con condimenti diversi **;)
Comunque complimenti per il blog!
L’ho scovato poche settimane fa cercando informazioni sui grassi idrogenati e da allora ti leggo sempre ^_^
mah!