Dalla razione K ai fast food passando per i MRE (ready to meal)

Credo di aver trovato i possibili fornitori dei Pork Rib Boneless Imitation Caramel Powder and smoke Flavour della foto. Grazie a Eraldo per l’assist!

Non avevo mai affrontato l’argomento prima e cercando notizie sulle derrate alimentari prodotte per l’esercito ho scoperto che esistono aziende che permettono l’invio di piatti pronti e vari alimenti in zone militari sparse per il globo. Derrate confezionate per essere stoccate anche per lunghi tempi. Sapevate che è stato Ancel Keys, il padre della dieta mediterranea, a mettere a punto per la prima volta la razione K destinata ai militari USA durante la seconda guerra mondiale? il termine razione K indicava una razione individuale giornaliera di sopravvivenza ed era pensata per tre pasti: colazione, pranzo e cena.

Dal 1980 fino ad oggi sono stati introdotti i MRE (ready to meal). I vari menu proposti dal 2000 ad oggi all’esercito USA li trovate qui. Ho trovato perfino le recensioni.

Sul sito del Ministero della Difesa italiano ho trovato i MRE i menu’ destinati all’esercito italiano. Tra i prodotti inseriti nella Razione Viveri Speciale da Combattimento, anche una bevanda alcolica in formato mignon, il cordiale. Credo che l’esercito italiano sia l’unico ad avere in dotazione alcolici.

A proposito di ranci, decisione delle ultime settimane lo smantellamento dei fast food Orange Julius, Burger King, Pizza Hut, Dairy Queen che erano dislocati presso le basi militari statunitensi in Afganistan. Il comandante Maj. Michael T. Hall ha annunciato il piano addirittura dal suo blog ospitato sul sito dell’ International Security Assistance Force (ISAF) affermando: “This is a war zone — not an amusement park.”

Non del tutto favorevoli le reazioni di parenti dei soldati impegnati nelle operazioni militari.

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