Interferenti endocrini: Il decalogo
Pubblicato: 2012/11/13 Archiviato in: Not Only Food Lascia un commentoFtalati, bisfenolo appartengono alla famiglia degli interferenti endocrini, sostanze con cui possiamo venire in contatto. La definizione classica e ormai unanimemente accettata di distruttore endocrino è la seguente: “Una sostanza esogena che interferisce con la produzione, il rilascio, il trasporto, il metabolismo, il legame, l’azione o l’eliminazione degli ormoni naturali dell’organismo responsabili del mantenimento dell’omeostasi e della regolazione dei processi di sviluppo”.
Il 23 ottobre 2012 è stato presentato a Roma nel corso del Convegno “Conosci, Riduci, PREVIENI – L’informazione al pubblico sulle sostanze chimiche” un Decalogo per i cittadini sugli Interferenti Endocrini. Il decalogo ha come obiettivo quello di informare in relazione ai rischi derivanti dall’esposizione a taluni contaminanti chimici largamente presenti in oggetti di uso quotidiano. La conoscenza delle fonti di esposizione a tali sostanze e delle possibili alternative esistenti può contribuire a scelte e comportamenti piu’ consapevoli con conseguente riduzione del rischio.
Il Decalogo è già disponibile anche on line sul sito web del Portale del Ministero dell’Ambiente
Ecco il decalogo (pdf)Previeni da leggere con attenzione.
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