InEditaBlog: io c'ero
Pubblicato: 2006/02/10 Archiviato in: Not Only Food Lascia un commento
Grazie a Mitì Vigliero e a Marina Bellini per la foto scattata durante la presentazione di Trashfood a Genova in occasione di InEditaBlog. A proposito, devo ancora scrivere il riassunto che sarà pubblicato negli atti e devo ancora scaricare le foto che ho fatto sia durante le conferenze che durante l’apprezzatissimo buffet offerto ai bloggers da San Lorenzo.
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Patata Mon Amour
Pubblicato: 2006/02/09 Archiviato in: Generale, Prodotti ortofrutticoli 4 commenti
Quanti posts sui doppi sensi della pubblicità delle patatine Amica chips!. E quante polemiche anche sullo spot di un altro marchio di snacks. E cosa ne dite di Patate da amare e PataTiamo? sono i nomi di due iniziative recenti volte a sensibilizzare i consumatori sull’importanza della patata nell’alimentazione umana. "PataTiamo" è una campagna promossa dalla Comunità Europea nell’ambito dello sviluppo delle proprie politiche agricole e in accordo con AGEA (Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura), ANEIOA (Associazione Nazionale Esportatori Importatori Ortofrutticoli e Agrumari) e UNAPA (Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate). "Patate da amare", è una campagna per promuovere la conoscenza delle patate francesi. Lo sapevate che il 45% delle patate importate in Italia arrivano dalla Francia?
E dire che solo un anno fa c’è chi ha affermato che le patate, fatta eccezione degli gnocchi, erano nemiche delle arterie.
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Grasse Olimpiadi
Pubblicato: 2006/02/08 Archiviato in: Generale 6 commenti
Utilizzando un nuovo metodo di analisi, McDonald’s ha scoperto che le sue patatine fritte contengono acidi grassi trans in quantità di un terzo superiore a quanto sinora ritenuto: otto grammi in una confezione “large”, anziché i sei indicati sul proprio sito e sulle informazioni nutrizionali. Lo ha rivelato ieri il “Financial Times”. La scoperta è avvenuta in seguito alla necessità di applicare la nuova normativa statunitense, che dal 1° gennaio impone di indicare la quantità di questi grassi contenuti negli alimenti. Come abbiamo già scritto in precedenza, i grassi trans si formano durante il processo della idrogenazione degli oli.
Suona come un autogol, proprio ieri infatti a Torino la Dr. Cathy Kapica, McDonald’s Global Director of Nutrition, ha lanciato il nuovo pack nutrizionale e la campagna internazionale per le Olimpiadi.
Fonte: RSInews
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Dieta pre-elettorale
Pubblicato: 2006/02/08 Archiviato in: Generale 3 commenti 
Mike Huckabee, 50 anni, governatore dell’Arkansas.Huckabee, ex obeso ha deciso di includere nella sua campagna elettorale, anche la lotta all’obesità. Sarà il nuovo presidente degli USA?Presto per dirlo,di certo il tema è molto sentito negli USA, il paese con la maggiore incidenza di persone in sovrappeso e obese. Il tentativo di Huckabee,è quello di combattere l’obesità non con leggi, divieti e tasse. Il governatore è convinto che il miglior messaggio promozionale sia il suo stesso corpo: Huckabee infatti fino a qualche anno fa pesava 300 libbre, quasi 140 chili.
Ora è sceso a poco più di 80 chili e ha cambiato il suo stile di vita. Huckabee corre ogni mattina – 40-50 chilometri alla settimana – e ha eliminato cibi e bevande ipercalorici e ricchi di zuccheri
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Te lo do io lo sponsor
Pubblicato: 2006/02/07 Archiviato in: Food sponsors Lascia un commento
Parole di soddisfazione sono state espresse da Marco Melandri nel commentare il nuovo sponsor del Team Fortuna Honda per il Campionato del Mondo MotoGP 2006, San Carlo Gruppo Alimentare S.pA., azienda leader nel settore snack. "San Carlo è un marchio nuovo che entra nel mondo del motomondiale. Sono molto contento perché questo significa che la moto continua a suscitare grande interesse. San Carlo è un prodotto che si rivolge ai giovani e mi fa piacere di essere il loro portacolori…Posso dire che anch’io, da grande consumatore, ho contribuito molto al loro budget."
E inauguriamo così una nuova categoria di TRASHFOOD dedicata allo sport e agli Junk-Food sponsors. Seganalazioni dei lettori, sarannno molto gradite.
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Fast Food multimediale
Pubblicato: 2006/02/06 Archiviato in: Food video game 1 Commento
Il mondo dei fast food è entrato nei videogiochi in più occasioni. Ruota attorno ai soldi e al potere il video-gioco "Padrino del Fast Food" con l’ ambizioso obiettivo di acquistare tutti i ristoranti della città. Altri video-giochi sull’argomento sono Burger Time, Interceptor Software (1985) e i più recenti Curry House CoCo, Dorasu (2004). Da segnalare anche l’ironico hamburger simulator. E l’ultima parodia digitale è targata Molle industria che colpisce ancora con un nuovo videogioco per riflettere. Tutto ruota attorno al McDonalds. “Dirigere una multinazionale come McDonald’s spiega la intro – è tutt’altro che facile! Controlla ogni fase del processo: dal pascolo alla macellazione, dalla gestione del fast-food a quella del marchio”. Si tratta quindi di un videogioco di critica contro la multinazionale. I giocatori si troveranno a gestire diversi livelli, con l’obiettivo di trarre maggior profitto per la corporation, monitorando contemporaneamente la sezione agricola, lo stabilimento di ingrasso, il fast food e il quartier generale per fornire ad ogni buon americano il meritato hamburger. Sembra che non sia difficile mandare in bancarotta la società 🙂 .
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Spot e patatine
Pubblicato: 2006/02/06 Archiviato in: Not Only Food Lascia un commentoHanno chiesto l’immediata sospensione dello spot della patatine "Fonzies" da tutte le reti televisive nazionali e locali. E’ l’appello del Codacons a seguito di numerose di segnalazioni. Ma non si tratta di proteste riferite alla qualità nutrizionale dei prodotti. I genitori appaiono contrariati per la scelta del protagonista, tal Freddy Krueger, personaggio dei film horror della serie Nightmare.
"Capiamo che nelle pubblicità si voglia carpire l’attenzione degli spettatori – ha affermato il Codacons – ma in questo caso si è dimenticato che davanti alle tv ci sono anche i bambini, e mandare in onda uno spot del genere anche nella fascia protetta, significa praticare violenza nei confronti dei minori.
Come andrà a finire?
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Cosa c'è di nuovo? i novel foods!
Pubblicato: 2006/02/03 Archiviato in: Generale 2 commenti
Fast o slow food? tipico, tradizionale, biologico o convenzionale? light o biotech? se pensate che si esauriscano qui le possibili future scelte alimentari vi sbagliate. E’ arrivato il momento di parlare di nuovi protagonisti nella nomenclatura alimentare. Cosa sono i novel foods?. Trovate una mia relazione su questo argomento negli atti del convegno "Cibo e tecnologia:cosa mangeremo nel 2020"? , per chiarimenti o curiosità, scrivetemi.
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Game over
Pubblicato: 2006/02/02 Archiviato in: Food video game 3 commenti
Sheylan, isola nell Oceano Indiano. Ridotta allo stremo da guerra e da siccità, ha bisogno di soccorsi. Ed è così che entrano“in gioco” aerei, elicotteri e soccorsi umanitari che devono superare una miriade di ostacoli prima di riuscire a consegnare gli aiuti a disposizione. C’era bisogno di un videogame come FOOD FORCE per sensibilizzare i giovani sulla fame e sui programmi umanitari?
Fonte:Mediazone
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Dillo a McDonald's
Pubblicato: 2006/02/01 Archiviato in: Food blogs 1 CommentoNo, non è un nuovo esempio di fake blog come avevamo già detto, stavolta sembra diverso. McDonald’s ha aperto un blog.
Fonte:Bonilli
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Trashfood 
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