Nomenclatura delle filiere produttive.
Pubblicato: 2007/08/08 Archiviato in: La borsa della spesa 3 commentiPiccolo ripasso della nomenclatura riferita alle filiere produttive sia di alimenti vegetali che animali. Biologico,biodinamico. Convenzionale. DOC, DOCG,DOP. Ecologico, Eco-compatibile. Equo-solidale. Funzionale. IGP,IGT. Integrale. Locale. Nutraceutico. OGM, no OGM. Prodotto da agricoltura integrata,Tipico, TRACCIATO.tradizionale. Rintracciabile. Sostenibile. STG.Transgenico.
Filiere corte e lunghe. Avrò di certo dimenticato qualche termine.
New Entry:Filiere a km zero. Bisognerà studiare anche queste.
Trashfood 
Gianna, Tracciato, ti sei dimenticata TRACCIATO e RINTRACCIABILE!
😉
Quella della filiera km zero è la nuova frontiera di SOTRAL.it (una ditta di trasporti!)
Buon lavoro
Michele
Ciao Michele! giusto! inserisco subito!:-)
PRODOTTO DA AGRICOLTURA INTEGRATA (quella che io preferisco)