Il frigorifero di Stefania

Oggi pomeriggio a Milano in occasione di Falacosagiusta, verrà presentato il libro “I mostri nel mio frigorifero” (Terre di mezzo Editore 2008) della giornalista Stefania Cecchetti. Purtroppo ho dovuto declinare l’invito di Stefania a partecipare alla seconda presentazione e non sarò stasera a Milano. Ma se siete in zona, vi invito ad andare e ad ascoltare l’autrice con cui ci siamo sentite in diverse occasioni l’anno scorso,telefonate e mails per scambiare idee e confrontarci sui vari prodotti alimentari che Stefania ha scelto di trattare. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi.. recita il sottotitolo del libro che è giunto alla seconda edizione, segno che c’è curiosità intorno a questo tema, e questo è positivo. Un libro agile da tenere a portata di mano e a cui attingere quando si hanno curiosità su alcuni ingredienti e ci si interroga sulle loro funzioni. Trashfood, da cui Stefania ha attinto per vari argomenti, è tra i siti suggeriti per cercare informazioni su temi di attualità nutrizionale. Grazie!

Allora l’appuntamento con Stefania è per oggi pomeriggio, Caffè letterario (ore 15-17.00).Qui trovate il programma dell’intera giornata.

Dove? Falacosagiusta, Fieramilanocity, Porta Scarampo, Viale Scarampo, Milano