ET.chettibus®-15. E' record!
Pubblicato: 2009/05/22 Archiviato in: Additivi, Aromi, Coloranti, Conservanti, E.T.chettibus 11 commentiRecord assoluto, sono passati 5 mesi e nessuno ha identificato il prodotto misterioso.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 -zucchero-margarina vegetale (Grassi e oli vegetali-Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi,lecitina-Sale-Conservante:Acido sorbico-Aromi-Correttore di acidità:Acido citrico-Colorante:betacarotene)- semi naturali di anice- Carbonato acido d’ammonio-Coloranti: E102,E110,E122,E124,E131,E151,E514
Vi arrendete?
Trashfood 
non so, potrebbe essere un tipo di dolce toscano
o altrimenti, paradossalmente, un prodotto “super salutare” che poi, in realtà, negli ingredienti si presenta male
si, ci si arrende 🙂
non sono mica i brigidini, quelli venduti nei sacchetti grandi nelle fiere?
Acquistato alla COOP Adriatica.
Gli ingredienti dei brigidini (pur essendo all’anice) sono leggermente differenti.
In ogni caso si tratta di biscotti tipicamente toscani: è impossibile trovare i brigidini alla Coop Adriatica…
Ed allora io dico “zuccherini montanari”.
Ehm, “biscotti all’anice”? “Ciambelline all’anice”?
(magari la soluzione facile è quella giusta)
(è un po’ che lurko, adesso intervengo, complim per i tuoi post 😉
Forse sono le “ciambelline all’anice” marchigiane? Dette anche “anicini”?
Ma quanti biscotti all’anice avete nelle Marche?
Ho trovato anche gli “anicetti” che, a quel che ho letto, dovrebbero essere differenti rispetto alle “ciambelline all’anice” o “anicini”!
c’era una specie di ciambella secca (di pasqua?), alta e sottile, diciamo a forma di rocchetto, ricoperta di glassa di zucchero e codette, che compravamo sempre a tolentino, ma non so come si chiama. sarà quella?
Dalle mie parti i prodotti che descrivete si chiamano appunto zuccherini montanari.
In Romagna le chiamiamo fave dei morti, infatti si trovano nei supermercati solo in ottobre novembre! Hanno un profumo invitante e una tira l’altra!