Nutri-Quiz
Pubblicato: 2009/05/22 Archiviato in: La borsa della spesa, La foto del giorno 10 commenti
Sto preparando un post su un argomento di attualità nutrizionale, vediamo chi indovina di cosa si tratta. Indizio, i livelli totali delle molecole di cui vorrei parlare sono indicati nell’immagine.
Trashfood 
Gianna,
sull’ET.chettibus®-15 mi sono arreso ormai da mesi… ma sul Nutri-quiz penso di avere la risposta giusta!
Si tratta delle quantità di FITOSTEROLI presenti nei vari alimenti!!!!
Marco
Marco, preparatissimo! 🙂
Grazie Gianna!
vuol forse dire che in futuro potrò imparare a “Mangiar saggio”? 😉
io pensavo ai C20 polinsaturi
ma mi sa che molto più semplicemente erano i fitosteroli
delusione 😦
Fatta eccezione per l’amaranto, con 24mg, non ci sono altri cereali gluten-free che abbiano un buon contenuto di fitosteroli…. uffa!
[…] recenti Letizia su Nutri-Quizgianna ferretti su Oli vegetali da riciclarevincenzo borneo su Oli vegetali da riciclaregianna […]
Siete troppo sul tecnico. La mia laurea ormai data quasi 11 anni fa…
Non sono se i fitosteroli.. sono la stessa cosa, ma io avrei detto Vitamina E.
ma la domanda è: nella foto compare un vegetale con 244mg….di che vegetale si tratta esattamente?
Valentina la foto raffigura la salvia.